Ogórki z kurkumą w sałatce? Spróbuj, jakie to pyszne

Przyrządzanie ogórków z kurkumą to świetny sposób na dodanie smaku i wartości odżywczych do posiłków. Kurkuma to potężna przyprawa, znana ze swoich właściwości przeciwzapalnych. Jest również pyszna w połączeniu ze świeżymi ogórkami. Dlatego właśnie ogórki z kurkumą w sałatce to połączenie idealne. Dowiedz się, jak ją przyrządzić.

Najważniejsze są składniki sałatki

Najpierw musisz przygotować składniki. Obierz i cienko pokrój jednego dużego ogórka i umieść w misce. Skrop go dwiema łyżkami oliwy z oliwek, a następnie dopraw solą, pieprzem i czosnkiem w proszku, jeśli chcesz. Następnie dodaj jedną łyżeczkę mielonej kurkumy, 1/4 łyżeczki nasion kminu i 1/2 łyżeczki kolendry w proszku. Wymieszaj wszystko razem, aż wszystkie składniki będą dobrze połączone.

Ogórki z kurkumą potrzebują dressingu?

W sałatce jak najbardziej. Dlatego następne co należy zrobić to dressing. W małej misce wymieszaj ze sobą jedną łyżkę soku z cytryny, 1/2 łyżeczki miodu i dwie łyżki oliwy z oliwek. Ubijaj te składniki aż do uzyskania gładkiej mieszanki. Polej tę mieszankę na plasterki ogórka i delikatnie wymieszaj łyżką.

Odczekaj chwilę i ciesz się smakiem

Pozostaw sałatkę na około dwadzieścia minut, aby wszystkie smaki mogły się połączyć i wtopić w siebie. Przed podaniem udekoruj sałatkę świeżo posiekanymi listkami mięty lub kolendry i odrobiną świeżo wyciśniętego soku z limonki. Dzięki temu Twoja sałatka z ogórków nabierze dodatkowego blasku! Podawaj schłodzoną lub w temperaturze pokojowej jako dodatek do dania głównego lub jako część posiłku.

Dodatek, po który warto sięgać

Przyrządzanie ogórków z kurkumą to świetny sposób na dodanie smaku i wartości odżywczych do Twoich posiłków. Nie tylko będziesz czerpać korzyści z jej właściwości przeciwzapalnych, ale także smakuje pysznie w połączeniu ze świeżymi ogórkami. Dressing nadaje sałatce lekki i orzeźwiający smak, a dodanie ziół i przypraw pomaga jeszcze bardziej zwiększyć jej smak. Wykonaj te proste kroki, aby uzyskać łatwe danie, które przeniesie każdy posiłek na wyższy poziom! Ogórki z kurkumą to niebanalny dodatek, po który z pewnością zaczniesz częściej sięgać, gdy tylko raz go spróbujesz. Nie wierzysz? Przekonaj się sam.